केंद्रीय बाज़ार (Mercado Central)
अध्याय 6/11 · València
केंद्रीय बाज़ार यूरोप के बड़े ढके हुए बाज़ारों में से एक है, वालेंसियाई आधुनिकतावादी शैली में। इसकी रूपरेखा 1914 में कातालान वास्तुकारों फ़्रांसेस्क गुआर्दिया इ वियाल और अलेक्सांद्रे सोलेर इ मार्च ने बनाई, जो दोमेनेक इ मोन्तानेर के साथ काम कर चुके थे, और इसका उद्घाटन जनवरी 1928 में हुआ।
बाज़ार और मछली-बाज़ार मिलाकर यह लगभग 8,500 वर्ग मीटर में फैला है, और इसमें फल, सब्ज़ी, मांस, सॉसेज और मछली की सैकड़ों दुकानें हैं। लोहे और काँच के गुंबद और रंगीन सिरेमिक व पच्चीकारी देखिए: रोशनी हर तरफ़ से आती है।
गुंबद के ऊपर तोते के आकार का एक हवा-सूचक घूमता है: «कोतोर्रा देल मेर्कात»। ठीक सामने सान्तोस ख़ुआनेस चर्च पर «पार्दाल» या «पार्दालोत दे सान्त जोआन» है, जो असल में सुसमाचार-लेखक संत जॉन का गरुड़ है। परंपरा के अनुसार, ये दोनों हवा-सूचक चौक की गपशप पर बातें करते हैं। अगर सुबह है, तो अंदर जाइए: वालेंसिया के खेतों की उपज चखने की यह सबसे अच्छी जगह है।
हम प्लासा देल मेर्कादो पार करके ठीक सामने रेशम बाज़ार भवन के अग्रभाग तक जाते हैं।
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